Sebagian dari anda pastinya sudah pernah dengar dan tidak asing lagi dong dengan masakan ayam kemangi. Nah, Hari ini kami akan membagikan resep cara membuat ayam kemangi dengan cara yang cukup mudah. Jika Anda ingin mencoba membuat ayam kemangi dirumah Anda. Berikut dibawah ini simaklah dengan baik resep cara membuat ayam kemangi.
Bahan:
- 750 gram dada ayam, potong-potong
- 1 sdm garam
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm bawang goreng
- 10 batang kemangi, ambil daunnya
- 3 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 5 cabai merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
Cara membuat:
- Pertama lumuri ayam dengan garam, diamkan selama 15 menit. Lalu gorengkan hingga matang, sisihkan.
- Kemudian tumiskan bumbu yang dihaluskan hingga wangi. Tambahkan dengan saus tiram, aduk sampai rata.
- Selanjutnya tambahkan dengan daun kemangi dan aduk hingga layu.
- Masukkan ayam yang telah digoreng, adukkan hingga bumbu meresap secara rata.
- Setelah itu, diangkat, taburkan bawang goreng dan hidangan siap untuk disajikan.
Nah, itulah resep cara membuat ayam kemangi. Bagaimana mudah saja bukan? Resep yang satu ini juga cocok untuk makan bersama dengan keluarga Anda. Kalau begitu selamat mencoba dirumah, terima kasih.
Oh iya, banyak lagi aneka resep ayam aroma kemangi di Nusantara ini yang perlu kita kenal, yaitu : ayam kemangi bumbu rujak, ayam kemangi madiun, cabe hijau, manado, santan, khas thailand, nasi bakar ayam kemangi, ayam kemangi pepes ayam, ayam penyet kemangi pondok aren, ayam aroma kemangi bumbu bali, bumbu merah, ayam kemangi kecap, ayam suwir kemangi jtt, ayam jeletot kemangi, ayam kemangi cookpad, ayam rica2 daun kemangi, ayam geprek sambal ijo kemangi, dan lain sebagainya.
